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現代人真的很幸福

想ㄔ什麼幾乎都不用自己動手..市面上幾乎都買的到

之前有一陣子也是很瘋維力的炸醬

煮湯麵..乾麵甚至是燙青菜都喜歡加上一大匙

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每次要是收到高帽子的餅乾..我最開心了

因為裡面有一款餅乾我超愛的

就是上面有白色巧克力..以一整顆杏仁裝飾的甜餅干

每次我都只想ㄔ那各口味..其他的我都不要

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不知道大家會不會跟我有一樣的症狀

每次只要適逢季節交替..頭髮都會掉很多

對於我這種髮量本來就不多的人

真的是感到異常的擔心與害怕

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當初買那台攪拌機時..賣家有送了各製麵機

我很喜歡麵條..也一直很想試試看好不好用

趁著還很心血來潮的時候..趕緊快做看看

不然一各不小心..就又懶了

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那天看電視很剛好的看到阿芳老師敎怎麼做水晶餃

吼..連電視都知道我愛吃水晶餃

一有時間..就迫不及待想知道阿方老師配方做出來的水晶餃跟外面買的是不是一樣好ㄔ

有興趣的朋友也一起來看看吧

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這幾天回家住反而好忙ㄚ

一毀載我媽去哪..一毀載我爸去哪 ( 我爸自己會開車..but我媽說我總是要盡點孝心 )

好吧..那就孝心盡到底吧

連續當了好幾天沒跳錶也沒收費的司機 ( 我媽竟然還偷偷塞錢給我..費了好大的功夫才把錢退回去 )

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燙麵麵團真的很好用

簡單又好操作..又可以變化出多樣的好ㄔ麵點

我超愛低


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週末留在新竹沒跑遠

最遠只去新埔看柿餅

每次週末只要留在新竹..最後都有悵然的失落感

還好這次有去看柿餅..不然失落感應該會更重些

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莊先生下週出差

我打算暫時回家住

其實這不是我們兩個第一次要分開這麼多天

記得上一次是一年多前吧

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真的是迫不及待要跟大家分享這塊蜂巢蛋糕

我超愛ㄔ蜂巢蛋糕的

只要看到有在賣的店家..我一定都會買一塊嚐嚐

新竹有在賣蜂巢蛋糕我知道的有兩間

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這幾個月來每週定期去牙醫那裡報到

昨天醫生終於把假牙給裝上去了

不過目前還是在試戴的狀態

醫生說一週後再回去看看是否有要修改形狀顏色或者等等等的地方

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上週買了一本新的麵包食譜

是日本師傅的著作..只記得姓氏是野上..名字忘了

裡頭有教導發酵種的配方與作法..麵包配方與整型是偏日本歐洲系列的

在我拿到食譜之後一回到家裡就迫不及待的照著書裡的配方先做起發酵種

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奶酪那種一送入嘴巴就化掉的口感..每次都讓我一口接一口..完全停不下來

可是ㄚ..奶酪也是熱量很高的一道甜品ㄝ

所以我不敢太頻繁的ㄔ外面的奶酪

前一陣子若是嘴饞..就自己動手做一下

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戚風蛋糕變身一下

夾上新鮮低卡的芋泥餡

就是人人超愛的芋泥蛋糕

咳咳咳..好啦
Sylvia..我知道芋頭紅豆綠豆這一類的東西不受你親睞

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米飯與麵食我都很愛

外出用餐的時候..如果有炒飯炒麵..我一定是選麵

就是很喜歡麵被牙齒咬斷..在嘴巴裡咀嚼的Q彈口感


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漢堡包已經做好久了..一直都沒有po文

一切的一切..都是因為這個漢堡包很失敗

麵團在我一個不小心之下..打過頭了


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第一次ㄔ到佛卡恰麵包是在國賓的prego義式餐廳

當時只是一時好奇那沒有花俏外表的麵包嚐起來是什麼味道

我相信很多人要是看到那切的四四方方的麵包..外表完全沒有裝飾

想ㄔ的慾望應該是零吧

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白胖白胖的麵包

這個麵包造型笨笨胖胖的..總覺得有點好笑

內餡包上之前在電視看到阿芳老師示範的孜然雞肉變化而來的

這還是第一次嘗試孜然+雞肉

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雙十假期原本是想要出國來各短短的沙灘假期

無奈的是..莊先生沒辦法請假

台灣的工作環境..請各幾天假是非常的不容易的事情

也不清楚是在不容易什麼

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平日我沒有特別注重養生這件事情

不過在飲食上我習慣也知道哪些食材要多攝取..哪些不要多ㄔ

每天早上進食前一定要先喝一杯500CC的開水..讓整個身體醒一下

不喝飲料則是我從高中開始就養成的習慣

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