目前分類:我很愛煮 (104)
- Nov 05 Wed 2008 16:35
家常炸醬麵
- Nov 04 Tue 2008 22:44
情心酥餅
- Nov 03 Mon 2008 22:57
芝麻顆粒吐司 ( 發酵種 )
- Nov 03 Mon 2008 21:04
自製意麵條
- Nov 03 Mon 2008 00:47
QQQ低水晶餃
那天看電視很剛好的看到阿芳老師敎怎麼做水晶餃
吼..連電視都知道我愛吃水晶餃
一有時間..就迫不及待想知道阿方老師配方做出來的水晶餃跟外面買的是不是一樣好ㄔ
有興趣的朋友也一起來看看吧
- Nov 01 Sat 2008 22:53
香蒜抹醬
這幾天回家住反而好忙ㄚ
一毀載我媽去哪..一毀載我爸去哪 ( 我爸自己會開車..but我媽說我總是要盡點孝心 )
好吧..那就孝心盡到底吧
連續當了好幾天沒跳錶也沒收費的司機 ( 我媽竟然還偷偷塞錢給我..費了好大的功夫才把錢退回去 )
- Oct 27 Mon 2008 18:05
薯泥葡萄乾土司(發酵種)
- Oct 24 Fri 2008 18:25
起司火腿捲(發酵種)
- Oct 23 Thu 2008 18:20
蜂巢蛋糕
- Oct 22 Wed 2008 18:15
乾酪起司小包(發酵種)
- Oct 22 Wed 2008 16:23
核桃小花麵包(發酵種)
上週買了一本新的麵包食譜
是日本師傅的著作..只記得姓氏是野上..名字忘了
裡頭有教導發酵種的配方與作法..麵包配方與整型是偏日本歐洲系列的
在我拿到食譜之後一回到家裡就迫不及待的照著書裡的配方先做起發酵種
- Oct 20 Mon 2008 18:33
雙味奶酪
- Oct 20 Mon 2008 17:47
芋泥小方糕
- Oct 14 Tue 2008 17:37
佛卡恰義式麵包
第一次ㄔ到佛卡恰麵包是在國賓的prego義式餐廳
當時只是一時好奇那沒有花俏外表的麵包嚐起來是什麼味道
我相信很多人要是看到那切的四四方方的麵包..外表完全沒有裝飾
想ㄔ的慾望應該是零吧
- Oct 13 Mon 2008 17:37
孜然雞肉軟包
- Oct 09 Thu 2008 12:18
杯子海綿蛋糕
- Oct 08 Wed 2008 19:10
枸杞核桃腰果黑糖土司
平日我沒有特別注重養生這件事情
不過在飲食上我習慣也知道哪些食材要多攝取..哪些不要多ㄔ
每天早上進食前一定要先喝一杯500CC的開水..讓整個身體醒一下
不喝飲料則是我從高中開始就養成的習慣