白胖白胖的麵包
這個麵包造型笨笨胖胖的..總覺得有點好笑
內餡包上之前在電視看到阿芳老師示範的孜然雞肉變化而來的
這還是第一次嘗試孜然+雞肉
說實在的..我還是比較喜歡孜然+羊肉或者牛肉的味道
就是比較有大漠草原的味道..比較讚
麵團是以直接法製作
內餡則是雞肉先以孜然粉醃製
將洋蔥炒軟..接著雞肉以煎或者烤的方式
最後麵團包入雞肉+洋蔥+起司即可
麵包很軟
孜然很香
不過炒洋蔥的時候..鹽巴不小心加太多
莊先生一ㄔ..馬上就來信說太鹹
這傢伙的嘴巴有愈來愈厲害的傾向了
以前給他什麼就ㄔ什麼
糊里糊塗的就吞下肚
現在真的是不大一樣..有進步了
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