瑪維斯。MARVIS

 


知道自己很有沒寫食記了，沒有原因，其實就是一個字，懶～

只是今天在整理照片的時候，發現照片愈積愈多，有種要失去控制的感結

就想說時候到了，來各一篇好惹
























好像從去年開始，台北就陸續開了好多日本拉麵店

是不是台灣人真的很愛吃拉麵阿，不然一間接一間都讓人有種置身日本的錯覺（好啦，我知道我誇張了）

這間麵屋武藏我是看到媒體報導他們有大到超過碗公的超級大叉燒，我才去的，哈哈哈，畢竟我無肉不歡

只是後來真的去的時候，因為有點臨時，所以也沒預定，當然就沒有那塊超級大叉燒了

那天我們去的時候是平日的一點，沒有等就有位置

不過店裡面坐滿了人，要是假日應該是要小等一下這樣

門口前還有一個小庭院造景，很濃濃的日本風情，我覺的還蠻美的





  

  


今年去東京的時候我住的附近就有麵屋武藏

只是每天都有點忙，每天想吃的東西都很多，所以就這樣擦身而過了

當然也就不知道味道上有沒有差異





























他們菜單上的選擇沒有很五花八門

印象中還有咖哩什麼麵的，最近記性真的很差ㄝ，哈

本來我有想點黑黑的那一碗，但因為我又很想喝原湯，然後也怕熱量太高，所以做罷

後來我有點後悔沒點黑黑的那碗，因為同行的好朋友大家都點原湯，早知道我就點不一樣的，攤手



 




















點菜的時候，服務生會問要不要加麵，他們加麵免費歐

因為我從泰國回來後覺得自己爆肥，根本就不敢說要加麵

同行的朋友每個人都加麵，大家都說我很假

可能因為這樣，服務生後來送麵的時候，連我的那碗也加麵了

我這人又不喜歡浪費食物，所以就歡喜接受了


  


 

中間的辣椒粉是我額外加的（很香不辣），我有先喝一口原湯才加上去這樣

我點的麵是偏硬，湯頭偏濃，這些都是點餐的時候可以自選




實際吃的時候，我到沒有覺得他們的麵條偏硬，就我的感覺是剛剛好這樣

不過口感真的很個人，像我喜歡吃偏硬的麵條，所以我覺的不會太硬

比如我朋友他們都不喜歡硬麵條，他們都是選偏軟口感，但他們還是覺的麵條太硬跟太粗

我是喜歡寬麵跟硬麵，我就覺得這麵很好吃

還有不要輕易說要加麵，因為以我蠻會吃的胃，吃完加麵真的是超超超撐，害的後來下午茶也沒去吃，哈

但這就很適合大胃王了壓



還有差點忘記說，他們的湯頭看似很濃，喝起來還好，鹹度也OK，是真的可以喝的那種湯

然後半熟蛋有點甜甜的，我有點不是太習慣，哈

叉燒我覺的很好吃，超厚超大，而且是兩大塊，就是碗上的那塊叉燒下還有同樣的另一塊叉燒歐，對於愛吃肉的人，真的是很爽快，ㄏㄏ

這裡服務生倒水倒得很勤快，而且不加收服務費歐

如果你愛吃粗麵也愛吃大叉燒，記得來吃吃看



















////////////////////////////////////////////////////////////////////////*////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////





一風堂是一個月前吃的

當天我們是星期五晚上，幾乎是沒有排到隊就有位置了

這裡要先在門口確定好人數然後抽號碼牌歐


 


 


一風堂的菜單就感覺比較多樣化，有冷面等等那些的，看的會讓人有點眼花撩亂（是沒那麼誇張啦，ㄏ）


























我這一碗是赤丸新味+額外加點一個玉子，跟我朋友點的另一種差別就在於肉醬跟叉燒跟玉子這樣

他們同樣在點餐的時候會問湯頭濃淡跟麵條粗硬

我點的是濃湯硬麵



實際上吃的時候，因為我們拍了一下照才吃，所以同樣我覺的麵條並沒有偏硬，不過因為面有泡在熱湯裡，所以馬上入口的話應該就是偏硬吧

我個人是覺得他們的湯有點太濃（阿，我自己點濃湯的XDD），所以我後來又跟服務生要了熱水調淡

然後辣椒粉要額外請服務生拿，然後我等那碟辣椒粉真的等到天都黑了

所以這裡加服務費我被加的有點不是太甘願，哈哈哈大笑


 


 


這碗就是我說有辣味增跟玉子跟多兩片叉燒的那一種

不過照片我拍糊了

我覺的用手機拍照會害死人就是這樣，在手機裡面看都不覺得照片有糊

一放到電腦裡就發現可怕了，照片不是糊了就是歪了XDD

這裡要加收一成服務費


















//////////////////////////////////////////////////////////////////////////*///////////////////////*/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////





前幾天剛好有事情去台北，剛好走到忠孝東路（還真剛好），所以就順便去吃了ICE MONSTER

那天是平日，居然還大排長龍，我們大概等了半小時吧

然後最扯的是，服務生態度還很不好

快輪到我們進店裡的時候，我朋友剛好有重要的電話，所以就請點單的服務生稍等一下

想不到對方居然很不耐煩也不開心

講完電話後，跟服務生點冰，因為我們兩人點一碗，服務生告知我們沒有達到低消，重點是對方口氣很不好

當下真的有種很不受尊重的感覺，我們是第一去，不知道你們的規矩也很正常阿，又不是每個人都會常常去吃



算了，反正後來我們除了點一碗冰又加了兩隻小冰棒這樣

我朋友點的是芒果口味，我的是茶葉

好不好吃見仁見智，因為我被兇，所以我............沒感覺


 


 


我很反骨的沒點芒果冰

我這一碗是紅豆花生

紅豆很棉很甜，反倒花生煮的倒是比紅豆讓我留下深刻的印象

花生很軟爛，口感很好，甜度也較適中

吃阿吃的，吃到快要靠近碗底，還有一層焦糖，焦糖是很好吃，但不知道是因為紅豆跟煉乳太甜了還怎樣，整個吃下來就是覺得好甜

不過這是我個人口感，不代表別人就是這樣認為

還有發現去店裡排隊的幾乎國外觀光客

然後最重要的是我覺的員工教育真的要再加強，很久很久沒遇到這種讓人覺得態度不是甚好的事情了XDD