N久沒有追求吃這件事情了,好像只要不要太難吃,也糊里糊塗就吃飽了
不過可能也因為這樣,好久好久以來我都一直在鬼擋牆重複吃一樣的東西,大笑
然後ㄋ,這陣子對於自己懶散於吃這件事情,終於有點膩了
所以又把很久沒打開過的無名美食清單打開來看了一下
於是鎖定了這一間鯈樂日式料理
不要問我為啥是日式,因為莊先生愛吃生魚片就這樣
然後他同事這陣子去東京玩,他就跟我碎念說,他好幾年沒去東京了,他好想念東京的生魚片
看他短時間之內是沒辦法飛去東京了,所以才大發慈悲找了這間日式料理讓他一解思念
不然說真的,我對於日式料理沒有那麼大的興趣,哈
不過ㄋ,這間真的很讚,我很推薦
否則也不可能那麼久沒寫食記了,然後還因為這樣寫了這一篇
我們是平常日的中午去的,然後這一天下雨,是說這陣子以來天天下雨
這幾天好不容易和緩了一下,然後明天又要開始下了XD,那就下吧,別再缺水就好
這裡是沒有菜單的店,不過平常有特價的午間套餐,套餐的選擇蠻多的,都寫在牆壁上,因為我不是盡責的食客,所以我沒有拍下來
加上也N久沒帶相機出門了,所以都只有拍我桌上的食物而已
然後ㄋ,回家把照片傳到電腦裡才發現,照片我拍的還真糊阿,以前很認真帶相機出門拍照的日子離我好遠歐(哀嚎)
是說我到底要不要開始寫阿,哈
雖然是平日,小小的店裡也不少人,吧台L型的位置也將近要坐滿
所以我想若是晚上的話,可能還是先打各電話訂位會比較好
我點的是鮭魚親子定食,莊先生點的是生魚片蓋飯,兩個都是平日中午才有的商業午餐
點好餐先上桌的是沙拉
這個沙拉一點都不含糊阿(大拇指),份量多就算了,每一樣蔬食都好新鮮爽脆,然後醬汁不過多也不過少,而且味道鹹甜酸調的好好
我最愛的其實是那片生的山藥,好好吃歐
就脆脆的,然後帶點黏黏的口感,沒有生山藥的怪味,再來一個大拇指,哈
本來以為沙拉接著就是定食了
想不到上來的是馬鈴薯燉肉,這個燉肉也好吃ㄝ
這一碗是莊先生的生魚片定食
光看照片就知道魚肉有沒有新鮮,夠不夠肥夠不夠甜了
而且紅白魚肉都有,然後還有炙燒,後面還藏著一大塊的日式煎蛋
根據莊先生口述,這一碗真的非常好吃(流口水)
這個就是我的了
因為我很愛吃鮭魚,可能油花多又肥又甜吧,所以我特愛,ㄏㄏ
加上他炙燒過,歐賣~~好好吃歐~
其中我覺的比較特別的是師傅加上鹹味的美乃滋,藉此把鮭魚的甜給發揮到極致,甚至因此吃再多也不膩
同樣的我也有一塊日式煎蛋,他們家的日式煎蛋也好讚
還有,吃阿吃到一半的時候,才會發現師傅把他們自己醃的蘿蔔醬菜放在飯的中間
那個醃蘿蔔又是一絕,好脆好爽甜,配上魚肉跟飯就是好吃到想跟師傅說你好棒!
還有,我剛剛一直忘記說到一點了(敲頭)
在我吃到他們家第一口飯的時候我真的好感動,因為好好吃,酸醋汁與米飯就是調的剛剛好阿
認真用心料理的食物就是會讓人感動ㄝ
基本上我吃到這邊就飽了
後來又來了一碗滿滿料的味增湯
那個料阿真的是超滿,蝦頭一,魚肉兩大塊,還有無數的邋阿
湯頭不用多說,就是天然的鮮甜,不是人工味
以為湯來了就沒了嗎?還有這一小碗的甜食來各完美的結尾
然後這甜食居然也打中我的味
上面的奶凍是荔枝口味的(尖叫),然後奶凍的汁浸濕了下面的餅乾
天阿!這個甜點也好吃ㄝ(驚嘆尖叫中)
這來各一大塊我都吃的下(摀嘴笑)
題外話,這一天下午我們後來去吃了這陣子很熱門的 L'OCCITANE歐舒丹咖啡
說真的,我覺得他們的甜點大贏歐舒丹啊XDD(歐舒丹的擁護者不要揍我)
結論來了,這裡除了食材新鮮,價格也不貴,現在的餐廳都很著重裝潢,這裡很平實的風格,但食物真的很好吃
還有菜是一道一道上,師傅會看客人吃飯的速度上菜,這點我覺的真的好讚
附近有收費停車場的,算是不難停車
生魚片定食380,鮭魚親子350,不收一成服務費
- Apr 17 Wed 2013 16:47
台北鯈(念ㄔㄡˊ)樂日式料理,真的很不想推薦給大家,哈
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