哈哈哈..
終於體會到孫芸芸電視廣告的台詞是啥感覺了
做家事也可以優雅而安靜（攪拌機有聲音是沒辦法真的太安靜啦）
試機做的第一種麵包
菠蘿奶酥甜麵包（是我最愛的奶酥歐）
不得不說攪拌機真是太好用了
這各錢花的非常值得
之前做麵包都做的兩隻手臂很酸很累
甚至是滿身汗（我超會流汗的）
兩雙手又弄得黏搭搭的..還要清理檯面
而且超花時間
昨天中午ㄔ飽後
從容不迫的準備材料（其實就是秤好材料的量通通都到攪拌盆就是了）
輕鬆的把攪拌棒裝上..調好速度..其他的就交給機器啦
當然當中要注意麵團是否太濕或太乾啦
在麵團攪拌的同時..可以準備其他的材料（比如餡料）
或者泡各茶or咖啡..甚至看看無聊的電視（你想怎樣就怎樣）
不用在使用雙手去揉麵的感覺真的是好好歐
感謝發明攪拌機的人..真是太偉大了
ㄎㄎㄎ
我知道奶酥熱料超高
但是我真的好喜歡奶酥歐
我的口袋麵包之一就是有奶酥餡的麵包
不管去到哪間麵包店..我都一定會買一個奶酥麵包
我就是喜歡麵包裡面包滿了超多奶酥的口感..甜又香
所以這個麵包其實是為了我自己做的
不過我倒是沒那麼喜歡菠蘿啦
但是莊先生喜歡菠蘿比較不喜歡奶酥
為了吸引他的注意一些些
我就順便加了菠蘿上去
奶酥配方：
糖粉150g 奶粉150g salt一匙 椰子粉50g（看各人喜好可加可不加）
butter 200g（我覺得150g應該就可以了）
作法就是超簡單的..把以上的材料混和攪拌即可
可以一次多做些..冰起來..塗在土司上烤來ㄔ
外面奶酥醬可是超貴的..一瓶要150還160元
我這個配方大概可以包8個麵包還有剩一些些
不過因為我奶酥包超多的..不然應該是還會剩很多
沒關係..自己要ㄔ..就大膽的包進去吧（小心肥死自己）
菠蘿皮也很簡單啦（8個量）
菠蘿皮配方
butter 40g 糖粉40g 蛋20g 低粉80g 奶粉一大匙 salt適量
作法：
糖粉奶油打發..在分次加入蛋,低粉,salt,奶粉
攪拌成麵團即可
做好之後我覺得先拿去冰箱冷藏一毀之後再取出會比較好操作
接著分割成8個..滾圓..桿平..在鋪在麵團上即可
就學人家麵包店那樣畫成方格子狀
最後在抹上蛋液即可進烤箱
甜麵包配方（8個量..每個約70g）（可適用在在任何一種甜麵包）
配方：霓虹粉250g milk 150cc 酵母3g sugar 40g butter 40g salt少許 奶粉2大匙
作法就跟土司一樣
就把所有的材料都混和均勻攪拌成麵團..打出筋性..在發酵至一倍大
分割（記得先靜至10分鐘）..包餡..在二度發酵
最後進烤箱烤至金黃色即可
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