瑪維斯。MARVIS

雙十連假去了越南胡志明玩

想去越南很久了，一直不敢去，因為總是看到人家說越南治安不好，很多搶劫，實在看到很多人說，看的真的很怕，一怕怕十幾年一直到今年想說不能東南亞總是只去泰國，這次一定要突破，於是越南我來啦～

因為太怕被搶，第一天在胡志明市區頂著三十幾度高溫我穿著牛仔外套在街上走，就是為了把包包背在外套裡面防止被搶

後來覺得自己蠢死了，胡志明根本沒那麼多壞人，也沒人要搶你，不知道那些說治安很不好的人是聽導遊說還怎樣，真心覺得越南就跟泰國還有峇里島一樣，走在路上很安全，除了大家都知道你是觀光客之外

這次在胡志明完全沒有去任何景點，什麼郵局，粉紅教堂通通都沒有去，但居然也是每天都很忙碌

ㄚ，不過有去一個美術館，美術館有點破舊，但很有味道，重點人很少，之後再介紹給大家

先來一篇我超愛的越式法國麵包

我本來就是很愛吃麵包的人，以前在台灣有吃過幾間所謂的越式法國麵包（都是越南人開的），但就覺得也太不好吃了吧，ㄜ，好幾年前在越南轉機時在機場買過一次越式法國麵包，當時就想說這怎麼能那麼好吃，到底是包了什麼在裡面，這次去越南說什麼都一定要吃吃看當地真正的越式法國麵包

因為只去五天，能吃的東西有限，加上他們越式法國麵包居然都是中午過後才賣，我真的有點難以接受中午過後吃麵包這件事（哈），不過我還是買了兩間，兩個人吃到撐死才吃完

介紹兩間店之前先說說飯店的越式法國麵包

這次四個晚上我都住the bach suites，是間小而美的飯店，下次去我想住在河的另一邊也就是第二區的某間飯店（因為現在忘記那間飯店的名字XD）

飯店的越式法國麵包中規中矩，說不上好吃也說不上難吃，但要我自己花錢買我是不會買這樣（哈..

主要飯店包的豬肉有一股豬肉味，我不是很喜歡，那個味道就跟台灣切仔麵裡面的豬肉片一樣那個味道，這純粹我各人喜好問題，反正豬肉味雞肉味魚味我都很怕XDDDDDDDD

飯店早餐之後在寫囉

banh mi 37 nguyen trai這間我是在tripadvisor上看到的

這一兩年出國玩對於要吃什麼都是在tripadvisor上找，幾次經驗下來發現大家評論都很中肯，往往都能找到自己喜歡的食物與店家

當天我們是下午先去cafe vy喝咖啡，然後在去買法國麵包，本來想說買法國麵包之前看看會不會餓可以先去吃附近的一間店，無奈中午吃了河粉後根本也不餓，於是cafe vy後直奔越式法國麵包

從cafe vy走過去蠻近的，因為太近就沒搭計程車了，胡志明GRAB計程車實在很便宜，但這距離真的很近，實在不大好意思說要搭車，哈

下午在cafe vy遇到一場雨，不知是因此沒什麼人還是怎樣，問了多少錢之後，馬上付錢就拿到兩個越式法國麵包了

banh mi 37 nguyen trai的肉是碳火現烤的，光看到碳火烤肉就很誘人食慾

這次在越南有吃越式烤肉，本來不抱有太大的期待，想說烤肉不就是那樣嗎，但吃過就愛上了，而且我覺得很難在其他國家吃到，因為食材的關係，越南真的好多美食，之後在寫在寫

banh mi 37 nguyen trai的肉吃起來很像美珍香的肉乾，莊先生異常喜歡他們家的肉，我是還好，我覺得這是比較變種的越式法國麵包

還有他們家的口味比較清爽，應該不會有外國人不敢吃或者不能接受，難怪tripadvisor上的評價那麼高，哈

接著banh mi huynh hoa是所有去胡志明的台灣人都去過的一間越式法國麵包，基於兩間店很近，加上我本來就愛吃越式法國麵包，說什麼都要吃吃看的

這間與上間很明顯這間店生意好非常多，外送員也很多，發現胡志明很愛食物外送ㄝ，比例有點高的出奇ㄚ

沒10分鐘就輪到我了，因為有兩邊可以排，速度真的很快，要不是太飽份量太多如果是早餐時段的話，我就會買兩個

光看櫥櫃的材料真的很難想像味道，通通都好陌生的食材，哈

買了馬上在店門口就吃了起來，一口咬下，麵包外皮是酥的，麵包本身是軟的，所有的肝類，醃菜，辣椒，青蔥，通通在一口裡面炸開

實在不知道該怎麼形容那味道，豐富到讓我好震撼，不過先警告不敢吃肝類的人，這肝味超重的，不是每個人都會愛，雖然肝味很重，但不是腥歐，這兩者是不一樣的

因為兩家是一前一後接著吃，很明顯我愛banh mi huynh hoa

banh mi 37 nguyen trai與banh mi huynh hoa兩家相隔不到300公尺，記得兩家都吃吃看，若是跟我一樣喜歡banh mi huynh hoa的記得跟我說一聲，哈

banh mi huynh hoa下午兩點開始

banh mi 37 nguyen trai下午四點開始