昨天食尚XX做了什麼單身聯誼的新竹特集
尤其昨天介紹那間什麼竹科人最愛的生魚片,我看了差點沒暈倒
因為那間超超超難吃的!!!!!
生魚新鮮度不怎麼樣再加上又是白飯就想瞞天過海
看了實在好無言,更加覺得他們節目的公信度是否還存在
他們節目真的愈做愈難看,梗愈用愈爛,看完有種想砸爛電視的衝動
不過也要感謝他們節目,因為看完超爛的推薦之後今天突然很有寫文章的感覺
趁著感覺還在,打鐵趁熱補一下進度好了,不然愈拖愈久就愈不想寫了
御采和食這間店是格友莎莎介紹的
之前也有去莎莎介紹的店家,他介紹的店我也都很喜歡
所以去台北的時候我們就順便去解一下口腹之慾
莎莎說這間日式料理他們已經去過N次了,我跟莊先生竟然也步上莎莎的後塵先後去報到過兩次
今天就一次介紹兩次的菜色吧
是說我們最近真的很有美德(白話一點是勤儉),來日式料理店都只有點定食而已,沒有點一堆有的沒有的東西,連自己都很想幫自己鼓鼓掌
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931276-1105885621.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931277-3807086659.jpg?v=1377931279)
這間日式料理店,有很平價的定食也有價位高一點點的套餐與單點料理
menu選擇蠻多的,我只有選擇性的拍了其中一頁
反正這間店真的不貴,所以可以放心的走進去沒關係
就像莎莎說的,不要被他們的裝潢嚇到,其實兩百多就可以吃到新鮮好吃的生魚片
這是我們第一次去的時候點定食附贈的生菜沙拉
沙拉份量不算少,日式醬汁調的很不錯很好吃,沒一兩下沙拉就被吃光光了
不過我們第二次去的時候點的定食就沒有生菜沙拉
好像是上面有附註的才有沙拉,喜歡沙拉的人可以注意一下
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931279-94477675.jpg?v=1377931280)
那次去剛好有拍到我要淋醬油的畫面,今天就雞婆一下教大家生魚丼飯的正確吃法
通常點生魚丼飯,師傅都不會把醬油淋在飯上面(除非有特別說明)
所以在吃的時候,自己就手動把醬油均勻的淋在飯與生魚上面
吃的時候再把芥末抹在生魚片上,一口生魚一口飯這樣吃
千萬不要把一旁的醬油拿去調芥末然後沾著吃,這樣風味會大減歐
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931281-1663779875.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931282-4028605259.jpg?v=1377931283)
好久不見,莊先生!
莊先生桌上那盤是第二次時點的,也是老闆娘推薦的握壽司
點的時候我就跟莊先生說只點六個握壽司一定吃不飽的,再多點各什麼來吃好了
他一直說不會他是小鳥胃,六個握壽司就夠他吃了
果然,六個握壽司吃完,他直說好空虛
也就是莊先生連一個都沒分我吃,所以我只能轉述莊先生的食後感想
他說其實跟我那碗海鮮丼飯魚料一樣,不過握壽司部位比較好所以應該有比較好吃
這碗是鮭魚親子丼,因為我真的很喜歡吃鮭魚卵跟鮭魚,我愛重口味,歐耶~
他們的鮭魚很油很甜很新鮮,鮭魚卵更是鹹淡適中超好吃的
再加上一旁的配菜(每次不一樣),日式煮香菇,真的好美味!!!
當然蛋捲也是日式口味的,甜甜鹹鹹的還不錯,因為我個人沒有很愛日式蛋捲啦
這碗鮭魚親子真的很推薦!!!!超好吃!!!
他們的飯量比較少,我覺得男生會吃不飽,但是以女生的食量來說我覺得剛剛好
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931283-398233819.jpg)
這碗則是莊先生第一次點的生魚片定食,才220元歐!!!!超便宜的吧
其實魚料也很豐富,只是部位沒那麼好而已,我覺得點這碗很划算阿
光是鮭魚也是有三片再加上兩片鮪魚,220元而已ㄝ
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931285-2589533025.jpg)
這則是我第二次去點的豪華海鮮丼飯
要不是想試試別的口味,其實我原本還是想點鮭魚親子的
不過喜歡海膽的人一定超愛這碗,因為他們的海膽好鮮甜!!!!!好好吃歐
其他的魚料當然也都很甜很新鮮很好吃,不過海膽真的讓我印象超深刻
第二次去的配菜就不是日式煮香菇了,我覺得好可惜歐,因為他們香菇煮很道地很好吃阿
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931286-733065647.jpg)
我想下次還有去的話,我還是想點鮭魚親子
他們鮭魚卵真的很好吃歐!!!
不過這真的只是我個人的喜好罷了,純粹是我自己太愛鮭魚卵的關係
每次在吃魚卵的時後,我都好怕膽固醇會因此破表歐
還好我天生膽固醇就不高,不過後天的養成還是很重要的
年紀大了,這方面還是要多加留意才好
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931287-3568047782.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931289-2285926080.jpg)
原本吃完就要起身離開,服務人原來收拾的時候跟我們說還有飯後甜點要我們等一下
想不到還有飯後甜點這一道說,雖然是簡單的點心,不過讓餐點有種完美結局的感覺真是不賴
除了新鮮水果,一旁還有方形的奶酪
他們的奶酪做的很不賴,Q軟有彈性,芝麻香氣充滿口腔阿
來這種店,最不想吃到的飯後甜點就是綠豆湯了
雖然平常我很愛綠豆湯,但是吃完生魚片來碗綠豆湯的感覺就是怪
我覺得店家端出自製芝麻奶酪算是很有誠意的囉
最後附上一張店家的外觀
其實第一次與第二次去的時候店家生意都不算好
我跟莊先生看了還蠻替店家擔心的
這麼好吃的店來客數卻寥寥無幾真的蠻怪的
只希望店家的生意能穩健經營下去,不然下次想吃生魚的時候又少一個選擇了
![](https://pic.pimg.tw/alohababy/1377931290-2014617544.jpg)
握壽司360,鮭魚親子360,生魚定食220,豪華海鮮弄飯300,要另加一成服務費
以上價格提供給大家當參考囉
地址:台北市中山區遼寧街101巷16號
莎莎說每個月的最後一個星期日為休息日,想去的人要注意一下,以免撲了空
全站熱搜